茶颜悦色提价是原材料成本上涨后的被动式涨价对于盈利能力的提高影响有限

日前，新式茶饮网红品牌茶颜悦色宣布涨价，涨价范围主要集中在奶茶产品上，大部分普调1元原因则是因为市场上原材料和其他成本逐年走高

中国食品产业分析师朱丹蓬接受《每日经济新闻》记者采访时表示，即使涨价1元到2元，茶颜悦色价格仍然算亲民，对于销售影响应该不会特别大不过，茶颜悦色此次提价是原材料成本上涨后的被动式涨价，对于盈利能力的提高影响有限

值得注意的是，1月4日晚间，香飘飘也刚刚宣布产品提价朱丹蓬分析，未来整个奶茶行业的涨价也将成为必然这种情况下，如何减小涨价的影响是奶茶企业当前的重中之重

“线下的餐饮服务行业都在过冬，茶颜和大家一起积极努力，抱团取暖。”茶颜悦色创始人吕良在业内以冷静见长，他公开回应“一个常年排队但就是不肯走出长沙的神秘奶茶店”时表示，“我胆子小，对市场有敬畏之心，如果误把时代赋予的红利当成自己的实力，走出去就是下一个死去的网红。”茶颜悦色门店集中于湖南长沙等地区。据了解，2018年茶颜悦色在长沙尚只有70家店，此后两年迅速开了200家。其中，2020年便在长沙核心商场开了120家。据吕良透露，茶颜悦色目前有近500家店。由此可见，这次关店涉及约六分之一门店，实非小数目。

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