一杯大佛龙井改变茶二代人生

十四五之际，浙江的80后，90后乡村青年们，在共富的道路上，发挥了怎样的作用钱江晚报《有风景的思政课》栏目联手浙江开放大学，走入浙江各市县乡镇农村，从浙开大培养的农民大学生的创业故事中，感受他们对共同富裕的全新理解

第一站，我们走进绍兴市新昌县西山茶园清明将至，作为盛产大佛龙井的产地，新昌正处于一年中最繁忙的季节而如今，新昌县不仅有采茶炒茶的传统茶农和茶厂，还有一群茶艺西施，为家乡的龙井大力宣传

舞台梦意外受挫

十字路口遇到领路人

10年前，在嵊州越剧艺术学校毕业大戏上，吴玉梅演了一出《黛玉葬花》毕业后顺利进入乐清越剧团，老师们都夸她有天赋，谁知道舞台梦才刚起步，就因为意外中断了

原来，吴玉梅的皮肤竟然对油彩过敏，根本扛不住天天上妆演出她从小的越剧梦就此夭折被迫转行的吴玉梅，拿着一张中专文凭回到家乡，着实迷茫了那时吴玉梅不知道，家门口那片从小喝到大的大佛龙井，会让她收获新的人生在十字路口，她幸运地遇上了领路人——浙江开放大学新昌学院院长吕美萍

那是2013年，吕美萍正在学校里开办茶艺培训班这个培训班主要是面向新昌的茶产业相关从业人员的在人群中，吴玉梅引起了吕美萍的注意，当时就觉得这个小姑娘气质很好，很有培养潜质

了解到她是戏曲演员出身，正在事业转型迷茫期，吕美萍向吴玉梅抛出橄榄枝，想不想成为茶艺师。

8年炼成国家一级茶艺师

家乡大佛龙井由她代言

其实，吴玉梅的父亲就是个茶农，她家也有茶园但她以前从没想过继承家业茶对我来说实在太平常了吴玉梅坦言，90后一代年轻人，并不想要重复父辈的人生因为茶农太苦了小时候经常看到父母炒茶到深夜，爸爸手上都是茧子

浙开大新昌学院给她打开了全新的舞台在这里，她不仅完成了大专和本科学业，还通过茶艺师的培训和比赛，迅速成为新昌县的明星

茶艺师的技能培训，从初级开始走到国家一级，通常来说需要20年但吴玉梅只用了8年因为年轻人有一个迅速成才的‘绿色通道’，就是参加省级和全国的茶艺职业技能比赛吕美萍告诉记者

2016年，浙江省举办茶艺师职业技能竞赛，浙开大新昌学院重点培养吴玉梅参赛，拿到第一名同年，她代表浙江省参加第三届全国茶艺师职业技能总决赛

比赛中，选手不仅要能区分四大产区六大茶类，不同种类茶叶的不同冲泡方法，还要审评茶叶的品质为此，吕美萍带着学生到茶山，茶厂，向茶农们学习，观察采摘和炒制过程，再把这些茶带回家开汤审评

在这个过程中，吴玉梅掌握了茶叶甘苦的秘密以绿茶为例，杀青是绿茶工艺中最重要的一步，但有些茶农为了赶着卖，摊青不到位，杀青不足急着做出来的茶，干茶的外形似乎差异不大，但冲泡后就容易有青涩感吴玉梅说

准备比赛的日子很难忘，集训的时候，师生们日夜相伴在自创茶艺环节，吕美萍专门为吴玉梅打造了一个小短剧《戏缘茶情》，表现传统戏曲文化和传统茶文化的结合当吴玉梅用越剧吟唱出场，一下子把评委们吸引住了最终，她一举拿到国家银奖

2021年，吴玉梅被评为浙江工匠，她的身影频繁出现在当地媒体和政府，企业宣传片中，成为大佛龙井形象代言人。

更多90后00后回乡

接手父辈的茶园

在新昌红旗茶厂，手工炒茶的师傅们和全自动的机器同时繁忙运作这家茶厂是大佛龙井的创始企业，墙上挂满金灿灿的奖状，几十年如一日追求最好品质

根据消息显示，2021年，新昌县茶叶产量5860吨，全产业链产值达到92亿元，占全省龙井茶产量，产值的20%以上，可谓一片叶子富了一方百姓。

大佛龙井进入中国茶叶区域公用品牌十强也十多年了，如何进一步提升品牌价值依然值得探索红旗茶厂负责人石志辉说，我们需要更多像玉梅这样的茶艺师来挖掘茶文化的价值

就在新昌县的中国茶市内，吴玉梅开设了自己的梅苑茶工作室，开设习茶课程她的个人视频号里，有许多美如大片的视频，吸引众多点赞转发评论

茶艺师要泡好一杯茶，需要去了解从选育，种植，加工，审评，冲泡每一个环节但如果想让更多年轻人回归到茶园里来，我们就要传播茶的美

梅苑茶工作室现在是新昌县农业农村局的定点培训点，把茶专业知识带到机关，企业，校园，社区里，也送进偏远的山区，在绍兴，上虞，嵊州，嘉兴，丽水等地合作办学开展培训，目前已经培训了茶艺师，评茶学员近6000名。

10年前，传统茶行业还不被年轻人看好吕美萍说，如今，通过学校不断地培养，像玉梅这样的90后，甚至00后的茶二代，茶三代已经开始回到家乡，接手父辈的茶园，我很高兴看到这样的转变

什么是乡村振兴，共同富裕在90后的吴玉梅看来，共富并不单纯是提高茶叶的产量和茶农的收入，共富是年轻人对美好生活的向往，是幸福感

师说

张建国

浙江开放大学校长

高质量发展建设共同富裕示范区的主战场在农村地区，关键在人才自2004年以来，浙江开放大学已经累计培养农民大学生9万余名去年，我们启动了助力山区26县建设终身学习型社会行动，建立开放大学服务山区建设，地方支持开放大学发展，协同迈向共同富裕的协作机制我们计划未来5年培养涉农专业农民大学生5万人，培训农民学员100万人次，为乡村振兴，高质量发展建设共同富裕示范区输送更多致富带头人和实用人才

吕美萍

浙江开放大学新昌学院院长

新昌县是茶道之源，禅茶之乡学院开办了初级，中级，高级等级别的茶艺师培训，培养出一大批技艺精湛的茶艺师，不仅在浙江省茶艺师职业技能竞赛大获丰收，还拿到过全国大学生双创比赛金奖这些专业人才在新昌县的茶产业领域中发挥自己的才能，为传承发扬新昌茶文化努力而面向市民开展的茶文化培训，也让普通百姓的生活过得充满诗意大佛茶艺成为省级成人教育品牌

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