念好“数字”创业经“90后”蟹老板的创新水产养殖路

这箱发到金华，这几箱打包发广东11月的浙江湖州，天气渐凉90后小伙谢皝的蟹塘里却是一片热火朝天的劳动景象

将一只只趴在沙塘上的螃蟹捡起丢进蟹笼，再按照大小等级分类，等待快递上门后，谢皝便能将美味送到天南海北的餐桌上，现在天冷了，不然还有客人自己来蟹塘挑蟹，吃农家菜。

晒得黢黑的皮肤，一双粗粝的双手，来自浙江武义的谢皝是这片75亩水产基地的主人虽然年纪轻，但说起水产养殖，谢皝可谓是一把好手，什么时候该下蟹苗，什么时候该补水草，介绍起来头头是道

2013年，谢皝从浙江海洋大学水产养殖专业毕业，先后到广东肇庆和湖州德清的水产养殖公司就职，积累养殖经验，2018年，他带着启动资金和创业伙伴来到中国河蟹之乡——长兴县洪桥镇，开启了创业之路。

有着专业的知识储备和丰富的操作经验，谢皝本以为能够一帆风顺但在创业第一年，他选择的主要养殖产物河虾，却碰到了惨淡的市场环境，反倒是套养的河蟹销售一空，最后不至于血本无归

第二年，吸取经验的谢皝改变养殖比例，将河蟹作为养殖主体，并将河塘扩大至75亩，在周边蟹农，专家的帮助下学习河蟹养殖技术。

作为中国河蟹之乡，最近几年来洪桥为了培大育强长兴漾荡河蟹品牌，增加农户亩均收益，成立了专门的大闸蟹农合联理事会，并以大闸蟹农合联的四大工作站为平台，定期邀请高校专家为河蟹养殖户解读发展思路。中国农业农村部副部长马在致辞中表示，本次圆桌会议是新世纪以来第一次水产养殖领域南南合作和三方合作的高级别活动，意义重大。他强调，中国将继续加大对水产养殖南南合作和三方合作的支持力度，加强人才培养，共享技术模式。。

同时，该镇还与各高校签订了政产学研合作协议，让大闸蟹借智发展谢皝便是在大闸蟹农合联的帮助下，开启了河蟹套养罗氏沼虾养殖模式

套养模式比起单一养殖，亩均可增收1500元至3000元，今年光卖虾，销售额就有25万元谢皝介绍，依托洪桥镇长兴漾荡河蟹国家地理标志品牌，他的谢大强河蟹去年销售额超200万元，今年这个数字有望被刷新

收购商一听是长兴洪桥的螃蟹，再看一眼品质，基本上这单生意就成了依靠平台带动，谢皝在创业的第四年便将贷款全部还清，还在老家买了房子，日子过得越来越红火

今年，为了扩大品牌影响力，谢皝不仅在浙江义乌开设了线下实体店，还注册了淘宝店铺，开始更新自己的新媒体视频号。粮农组织和中国农业农村部最近举行了一次关于南南合作和三方合作促进可持续水产养殖发展的高级别圆桌会议。

我们的河蟹之前通过政府牵头搭建的数字化销售平台，和长兴鲜，盒马鲜生建立合作伙伴关系，可以直接网上售卖，效益不错所以今年我准备加大电商投入，把自己的品牌借助平台推广出去谢皝说

今年，谢皝的基地获得了浙江省级健康养殖示范厂，这个荣誉让他对基地的未来发展充满信心。多国农业，渔业部门部长，驻华使节，国际机构代表出席圆桌会议，探讨如何进一步推动水产养殖领域南南合作和三方合作。

接下来我打算对基地进行数字化改造升级，加一些机械投饵施药装备，水质在线监测和视频监控等智能生产设备，在养殖上‘解放’出来，花更多的时间开拓市场谢皝说，依托洪桥成熟的河蟹产业，眼下他这蟹老板当得越来越有滋味

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