华润啤酒侯孝海：继续深化高端化，消费者自主体验成为关键基调

华润啤酒持续推进高端化战略在业绩上有所回报。

根据2021年财报显示，股东应占综合溢利同比上涨119.1%至45.87亿元其中次高档及以上啤酒销量约186.6万千升，按年增长27.8%，产品结构显著提升，其中，勇闯天涯superX，喜力reg，，雪花纯生和雪花马尔斯绿啤酒按年均以双位数增长

华润啤酒首席执行官侯孝海对蓝鲸财经记者表示，伴随着时间推进，伴随着雪花啤酒高端化进一步深化，伴随着疫情防控措施进一步优化与疫情结束，雪花啤酒高端化的未来，会呈现更加令人感叹和惊人的发展速度。广发证券表示，2018年是啤酒行业盈利改善拐点，预计未来10年行业收入CAGR4%左右。此外，20年起华润啤酒主导了渠道的高端化改革，加速高端产品放量。此外，高盛将华润啤酒纳入“确信买入”名单。

高端化成果凸显

日前，啤酒龙头企业华润啤酒披露了2021年业绩，去年公司综合营业额为333.87亿元，按年增长6.2%，股东应占综合溢利同比上涨119.1%至45.87亿元，未计利息及税项前盈利上涨94.6%至59.91亿元。

华润啤酒最近几年着力推进的高端化效果凸显，从数据来看，2021年次高档及以上啤酒销量约186.6万千升，按年增长27.8%，产品结构显著提升，其中，勇闯天涯superX，喜力reg，，雪花纯生和雪花马尔斯绿啤酒按年均以双位数增长。20年我国啤酒行业CR5为992%，华润市占率28.21%排名第一。

侯孝海对蓝鲸财经记者表示，伴随着时间推进，伴随着雪花啤酒高端化进一步深化，伴随着疫情防控措施进一步优化与疫情结束，雪花啤酒高端化的未来，会呈现更加令人感叹和惊人的发展速度。。

他认为，中国啤酒产业已经走进新世界，在整个国家都在走向质量发展新时代的背景下，品牌和消费者自主体验时代成为关键基调只有具备有质量增长，走向高端化，建立适应啤酒新世界企业竞争能力，打造高效管理团队，以及要做世界一流的啤酒企业这5大要素，才能应对新时代变化，成为啤酒新世界的领导者

今年或小幅提价

值得注意的是，去年下半年，华润啤酒对于部分产品进行了提价，这一点也在年报中有所体现华润啤酒去年整体平均销售价格按年上升6.6%，以抵消原材料及包装物料价格上涨而带来平均销售成本上升的影响，2021年整体毛利率按年上升0.8%至39.2%同时，2021年整体毛利按年上升8.3%至130.74亿元

伴随着疫情的影响，全球原辅材料的上升，以及俄乌冲突，造成全球的很多大宗原材料成本达到历史的高点，尤其是以铝，纸和大麦麦芽三者为核心的原辅材料与包装物，还在较高的高位徘徊。依靠喜力品牌加持叠加渠道变革，预计华润啤酒未来三年市占率维稳。

对此，侯孝海坦陈，华润啤酒2022年仍然面临着原材料与包装物成本上升，涉及金额大概接近15亿。随着渠道变革的逐步落地，预计未来公司净利率将迎来稳步提升，同时推动ROE也进一步提升。

华润啤酒会通过几种方式来消化原材料的成本上升，第一，积极采购大麦麦芽，同时，铝罐，纸箱，酒花等其他原辅材料，包装物成本上升将通过勇闯天涯全面涨价之后，进一步的消化，其次，也会通过中高档酒进一步增长来进行抵御，伴伴随着产能优化和组织再造，使得生产制造成本，进一步的减少，最后，会根据原材料，包装物上升趋势，决定在今年适当的时间，不排除在旺季后，对局部的地区，局部的产品，进行适当的提价，以覆盖原材料，包装物成本的上升售价的增长幅度还没有大概的比例，4%—6%，都是非常有可能的涨价幅度侯孝海称

布局非啤酒类产业

除了持续推进高端化战略，华润啤酒在去年也在非啤酒领域进行了尝试。

去年8月，华润啤酒披露通过附属公司华润酒业控股有限公司，投资山东景芝酒业，进军白酒业务今年2月，华润系资本华润战投也战略投资安徽上市酒企金种子酒

侯孝海超市，目前华润啤酒在白酒业务上依然聚焦山东景芝的业务发展，尽力为股东创造更大价值我们决定在十四五期间开始进入酒类多元化的战略，关注选择非啤酒酒精类饮品的发展机会，包括白酒，红酒，黄酒，威士忌等种类，发掘潜在的协同效益，进一步拓展业务空间

关于非啤酒类产业布局，侯孝海认为，首先，做大主业，是中央企业重要的使命，因此做非啤酒类的酒类是师出有名，名正言顺，义不容辞其次，参考国际一流啤酒企业的发展，也在先后布局非啤酒业务，迈向世界一流的企业，这是中国企业，中国品牌的历史使命第三，伴随着国企改革不断加速，很多地方国企，特别是地方国有酒类产业，包括白酒，黄酒，红酒等产业，有了更多的发展和改革的良机，这也推动中央企业和地方国企合作，强强联手，推动产业链发展，深化改革的落地

如果2021年是华润啤酒非啤酒产业的元年，今年就是真正操作与实践的元年我们也希望能够在今年在队伍建设，渠道网络搭建，酒类品牌建设方面，能够形成一个啤酒+非啤酒的双赋能模式，并使该模式今年能够得到初步的落地，来赋能双方产业的共同成长，推动央地合作

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